Rabu, 20 Juni 2012

TEKNIK PEMBONGKARAN IKAN


Sewaktu membongkar muatan, hendaknya dipisahkan hasil tangkapan yang berbeda hari atau waktu penangkapannya
Harus dihindarkan pemakaian alat-alat yang dapat menimbulkan kerusakan fisik, seperti sekop, garpu, pisau dan lain-lain
Pembongkaran muatan harus dilakukan dengan cepat dengan menghindarkan terjadianya kenaikan suhu ikan
 •Ikan yang berukuran besar sebaiknya dibongkar dengan meggunakan alat pengangkat dan tidak dibanting. 
•Ikan harus ditampung dalam wadah yang bersih dan dilapisi es.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar